Sea Passion Nº9
VIN ROUGE
- Température de stockage idéale : 12 º (53,6 ºF)
- Température de service : 14 º (57,2 ºF)
- Dr. Antonio T. Palacios, Directeur Oenologie Crusoe Treasure.
- Examen visuel : rouge rubis.
- Examen olfactif : les arômes de Grenache Tintorera très mûrs, de pamplemousse, de gâteau aux figues, de groseille et de mûres prédominent, mêlés à des notes balsamiques et fumé de vieillissement.
- Examen gustatif : entrée douce, l’équilibre entre l’acidité et les tanins accentue sa persistance, la force de la Grenache Tintorera est nette et sa finale torréfiée en fait un vin long, la sensation finale est un complexe souvenir de fruits rouges mêlés à des notes de vanille, de café et de tabac.
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