France
España
UK
日本 Japan
Premier vin sous-marin élaboré par la cave Crusoe Treasure, Crusoe Treasure Classic 2010 a reçu une médaille d’argent au Challenge International du Vin du Vin 2016, l’une des plus prestigieuses compétitions de vins au monde, la plus grande de France et la plus ancienne sur la scène internationale avec 40 éditions derrière lui.
Une reconnaissance qui comptait beaucoup pour nous, car c’était la première fois que notre Cave Crusoe Treasure, premier sous-marin au monde et pionnier dans son processus innovant de vinification sous la mer, participait à un concours de ce type. Chez Bodega Crusoe Treasure, nous étions déjà convaincus que ce projet d’innovation en milieu marin devait non seulement sa grande valeur à cette nature innovante, son engagement pour les océans ou son histoire captivante, mais aussi que ses vins sont d’authentiques trésors œnologiques, où la qualité du résultat se démarque avant tout.
Cette reconnaissance internationale l’a entérinée, après une dégustation à l’aveugle de plus de 5.000 vins différents de 38 pays, dans le but de sélectionner et de promouvoir les meilleurs vins du monde.
Le jury était composé d’environ 800 personnes, dégustateurs professionnels et grands amateurs de vins, dans le but de produire des résultats conformes aux goûts des consommateurs. De plus, les vins médaillés ont été analysés par un laboratoire indépendant qui a accrédité la conformité des vins et leur qualité.
Crusoe Treasure Classic 2010, épuisé depuis 2016, a été élaboré avec les cépages typiques de Riojan Tempranillo, Graciano et Mazuelo, il s’est distingué pour être un vin très équilibré avec un grand arôme de fruits. Un vin haut de gamme exclusive conçu par le vigneron Antonio Palacios, qui dit toujours que dans le processus de création de ces trésors de vinification, rien n’est laissé au hasard :
C’est un processus où la biodynamie est la référence, car les marées marines sont son principal allié, à commencer par la sélection des meilleurs raisins, en passant par des barriques jusqu’à sa thésaurisation marine au gré des courants cantabriques dans nos installations pionnières du monde agissant comme un récif artificiel.
Un projet dans lequel nous gagnons tous : l’esprit d’entreprise, l’emploi, la protection des mers, l’innovation et, surtout, le fer de lance et l’avant-garde dans des trésors de vinification de la plus haute qualité.